PostHeaderIcon Современные исполнители и народные песни Чехии

Музыка Чехии

Музыкальная культура чешского народа черпает свои истоки в глубокой древности, о чём свидетельствуют археологические находки на чешских землях, среди которых найдены предметы, служившие первобытному человеку в качестве элементарных музыкальных инструментов. На чешском языке музыкальное искусство называется «Гудба»; это слово происходит от праславянского «гудеть» — «играть» (на музыкальном инструменте).

Истоки

В IX веке просветители Кирилл и Мефодий ввели на чешских землях старославянскую литургию. Хотя в XI веке она была вытеснена латинской, старославянские духовные песни сохранились в чешской музыке, в частности это…

PostHeaderIcon Что попробовать в Чехии – национальная чешская кухня

Чешская национальная кухня: сплав традиций

Стоит взглянуть на карту, и сразу сложится представление о кулинарных основах национальной кухни Чехии. Здесь будут блюда, распространенные у славянских народов, и пища, которую предпочитают в Германии, Австрии Венгрии.

Сосиски и тушеная капуста заимствованы, несомненно, из немецкой и австрийской кухни, гуляш – из венгерской кухни, а любовь к кашам и сдобному тесту общая у всех славян.

Особенность чешской кухни – обилие калорийной, жирной пищи. Поэтому в меню обязательно есть блюда из мяса, преимущественно свинины, но наряду с…

PostHeaderIcon Что посмотреть в Чехии – самые красивые места, города и достопримечательности с фото

Что посмотреть в Чехии?

Достопримечательности в Чехии есть разные, к примеру, многие туристы предпочитают старинные замки и дворцы, а другие – сооружения религиозного характера, также особой популярностью пользуются сады, ландшафтные парки и другие природные достопримечательности.

Пльзень

Этот город на западе Чехии является четвертым по величине в стране, и известен во всем мире своим пивом. Во время путешествия по городу нужно посетить собор Святого Варфоломея, Большую синагогу и ратушу в стиле эпохи Возрождения. В городе расположен известный университет Западной Богемии и…

PostHeaderIcon Чешские утопенцы: легенда появления и настоящие чешские рецепты

Что такое утопенцы?

Что же такое «утопенцы»? Это маринованные шпикачки. То есть сардельки с кусочками жира в маринаде, иногда — с добавлением томатного соуса. Их в сыром виде заливают холодным или горячим маринадом и оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток до 3 недель). Утопенцы — традиционная чешская закуска к пиву — острые, ароматные, мягкие, удивительно вкусные!

Лучшая в мире закуска.

У, а запах какой… Давай,…

PostHeaderIcon Старочешский трдельник (Трдло) -что это, пошаговый рецепт и советы по приготовленияю

Что такое трдельник и трдло

Десерт с труднопроизносимым названием (особенно для тех, кто картавит) представляет собой простую выпечку из дрожжевого теста, которое в процессе приготовления наматывают на деревянную палочку. Затем готовую сдобу посыпают молотым грецким орехом и сахаром.

Трдельник
Чешский трдельник — трубочка из дрожжевого теста

Трдло — это почти то же самое, но вместо деревянной палочки используют железную. Попробовать его можно не только в Чехии, но и в ряде других европейских стран:

  • Австрии;
  • Румынии (чаще всего в Трансильвании);
  • Словакии.

Торгуют…

PostHeaderIcon Классический рецепт торта Прага советского времени в домашних условиях

Торт «Прага»: за что мы его так любим

Торт «Прага»: мастер-класс и секреты приготовления

Этот торт отличается обилием шоколада, ведь он состоит из бисквитных коржей с какао, шоколадного крема и помадки. Бисквит печется по традиционному рецепту из яиц, сахара, сливочного масла и муки, просеянной с какао-порошком. Готовый бисквит разрезается на три коржа, пропитывается сахарным сиропом или алкоголем, а потом прослаивается классическим «пражским» кремом, приготовленным из мягкого сливочного масла, сгущенного молока,…

PostHeaderIcon Сколько стоит и как снять квартиру в Праге на длительный срок?

Аренда квартиры в Праге. Главное, что нужно знать

  • Согласно законодательству, каждый турист, должен зарегистрироваться в миграционной полиции. Отели автоматически регистрируют своих посетителей. Если вы планируете самостоятельно снимать квартиру в Праге на длительный срок, то не лишним будет сделать временную регистрацию. Если не сделаете — ничего криминального, но при встрече с полицией (дтп, или еще что-то) ее обязательно спросят.
  • Одним из самых удобных сайтов по аренде квартир от собственников является Airbnb. При регистрации по этой ссылке, вы получите бонус 2100 рублей на…
  • PostHeaderIcon Разнообразные рецепты приготовления свиной рульки в пиве по-чешски

    Что стоит знать о блюде

    Свиная рулька в пиве — это блюдо, которое непременно понравится любителям сытной, «богатой» еды. В него почти всегда добавляют много специй, а также соусы, травы, овощи — все, что будет под рукой на кухне. Но главное условие — включение в состав пива. Оно может быть темным или светлым — на ваш выбор. Некоторым кажется, что темные сорта придают мясу горьковатые ноты, другие, наоборот уверены, что они делают вкус блюда более насыщенным. В любом случае следует…

    PostHeaderIcon А вы знаете, какая протекает река в Праге?

    Как называется река, на которой стоит Прага

    Влтава

    Через город течет Влтава. Ее протяженность составляет в пределах чешской столицы 29,8 километров, средняя глубина – 2,75 м, а максимальная – 10,5 м. Общая длина Влтавы 446 км, а площадь бассейна – 28 тыс. км2. Исток реки расположен в горах Шумава.

    Левый берег – крутой, правый – чуть возвышается над уровнем Влтавы.

    Общая информация

    Данная река в Праге считается одной из главных достопримечательностей. Влтава – это судоходная река, по которой курсируют пароходы и грузовые суда….

    PostHeaderIcon Праздники в Чехии: нациоональные, народные и рождественские

    Про чешские праздники

    Весной, зимой, летом и осенью здесь есть, что праздновать. Очень много религиозных торжеств, что свойственно католикам. Город ярко украшают, а люди выходят на улицы.

    Все сопровождается торжественными гуляниями, переодеваниями в национальные костюмы. Часто ставятся представления, короткие истории из жизни святых, например.

    Государственные праздники отмечаются не менее эффектно, чем религиозные. Обычно в эти дни у людей выходные, не работают крупные магазины. Но, народ не унывает —…

    Свежие записи